気になっていたライソンのロースターを買って使ってみた感想等を書いていこうと思います。
今までは、近所の珈琲屋さんで焙煎豆を定期購入していました。
お小遣いからの購入なので、当然今回メスが入ります。
安くて新鮮なおいしいコーヒーは無いのか!!
そこで思いついたのが、自家焙煎ならぬ自宅焙煎
簡単で、安い、そして良い焙煎機を探していました。
そこに白羽の矢が立ったのがこちら
ライソン ホームロースター RT-01
早速レビューしていきます。
早速開けてみました。
内容物はこちらです
自分の思う美味しいコーヒーの定義はこちらにまとめてあります。
美味しいコーヒーとはなんぞや?
おすすめポイント7選
クラウドファウンティングで、好評価
クラウドファウンティングで、目標金額の3,000,000円を
大きく更新して、54,282,000円、1809%を集めた期待の商品です。
クラファンURLこの事からも、皆の期待度が半端ない事が分かりますよね。
やっぱ皆欲しいよね、自分が知ったのは、一般販売してからなので、
クラファンは参加できませんでしたが見つけたときには、震えましたよ!
新鮮な豆で美味しい珈琲が飲める
新鮮な豆で美味しいコーヒーが飲める
コーヒー豆焙煎後は2週間ほどで香りが落ちてくると言われています。
安くて美味しいコーヒーの自分の定義は、焙煎後2~4日の新鮮な焙煎豆!
これを手軽にコントロール出来ることは何より嬉しい
生豆は安い
自分は平均コーヒーを一日2杯飲んでいるんですね。
平均1杯10g使うとして200gを購入して
20杯分、更に、よく行く焙煎屋は生豆で
200gなので、焙煎後は170g位になっているはず。一日2杯飲んで約一週間の計算
1000円の豆を月4袋*12ヶ月=48000となり、9.6k消費
小遣いではありますが、家計を圧迫、、、、、
そこ行くと今回購入した豆は2kで2700円で、圧倒的に安い
10kで13500円、差額で34500円
ライソンロースターが20000円なので、1年で十分元が取れる計算です。
これ買いでしょ!
本体価格が安い
本体売価も今までの物に比べたら安い、
量はもっと多かったり、こだわっている物の、平気で7万とか10万オーバーの
焙煎機か、直火で、チャフが飛び散る原始的で面倒な物しか見たことがありません。
ライソンロースターは、20000円で簡単にローストできるので使ってみたくなります。
使い方がとっても簡単
使い方がとっても簡単です
本体にはなんと電源、、MEDI、DARK、の3つしかボタンが有りません
見てからに簡単そう!
電源を入れて、焼き加減のボタン今回はMEDIボタンを押すだけ
2タッチののカンタン操作!実際に簡単に焙煎することが出来た
チャフが飛び散らない
フライパンや、直火で網状の焙煎機で焼くと
焙煎時、チャフと言われる薄皮が飛び散るんですが、
これを分離してくれて、画像の様にきれいに分かれます
専用の刷毛まで付きで、お掃除簡単、効率的です。
これば本当に嬉しい、何せ自分はお掃除が嫌いですw
自分で好みの焼き加減に調節できる
自分で好みの焼き加減に調整出来る。
若干難しいですが、何度か焼いているとこの位かなって所で止めることが出来ます。
豆に合わせたり、同じ豆で違う焼き方にしたり、楽しんで違いや、
好みを探せます。
デメリット4選
音がうるさい
意外と掃除機くらいいい音が鳴ってしまうのはデメリットですね。
意外とピッキングが大変
以外とピッキングが大変でした、
こんな手間隙が掛かっているから、焙煎豆が高いんだなあと、
実感した部分もありました。
しかし、売り物でないので、
気軽に有る程度のものまで自分で決めて
ピックできるので、節約にはもってこいです。
どこまでピッキングするかとか、今まさに実験中です。
捨てる豆がどれほど不味いのか気になるので、
後日ピッキングして、捨てるマメだけで、
どれだけ不味いのかを試して見ようと思います。
又記事にまとめて行こうと思います。
室温等により焼き加減が大分違う
室温等によって焼き加減がだいぶ違ってきます。
仕上がりはかなりばらつく印象です。
もしかすると、商品の個体によるバラツキもあるかもしれません。
たのHPで見た物より自分の物は、
濃い方の焼き加減に仕上がります。
今回はMEDIで焼いたのですが、炭一歩手前ですw
何度か焼いてみたのですが、同じ焼き具合にならない気がします(^^;
なので、自分で止めちゃってます。
焼き加減が2種類しか無い
焼き上がり調整が2種類しかなく、ばらつくので、
焼き具合を自分で調整する事にしています
焼き具合は途中で止めて調整すれば自分好みに焙煎出来るのですが、
なかなか難しいですが、何回かやっている内に分かってきます。
蓋がガラスなので、焙煎の進み具合が分かるので、
途中で止めるタイミングを計ります。
注意点は色を見ること、はぜる音を聞くこと、途中で止めても良いが、
蓋は最後まで絶対開けないことです。
蓋を開けると温度が下がり、再加熱に時間が掛かるため、
時間が掛かりすぎます。
煙と臭いが想像異常に出た
通常に回していても臭いと煙が出ます。レンジフードの近くでやっていましたが、
甘かったです。
レンジフード真下で強運転でも、部屋の中が焙煎屋の臭いになります。
自分は焙煎屋さんの臭いが好きなので、かまいませんが、
家族に不評でしたw
外で焙煎することもしばしばあります(^^;
画像はだいぶピッキングが甘い感じですw
好みの焼き具合で自分の場合は止めますが、
途中で止めた場合はクーリング機構が働かないため、
一気に大量に煙が出ます。
さっと網に移して、冷やして焙煎の進みを押さえます。
ライソンロースターメリットデメリットまとめ
ライソンロースターメリット
ライソンロースターデメリット
それも含めて楽しめれば買い!
自分は満足度かなり高かったので、買って良かったです。
今回紹介した商品はこちら
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